Los caminos del sabor de Galicia permiten conocer el proceso productivo agropecuario y degustar la cocina local.

4 Productores.
0 Tiendas.
1 Restaurantes.
3 Alojamiento.
56 Recetas.
0 Museos.
7 Citas gastronómicas.
14 Pat. cultural.
8 Pat. natural.
2 Servicio turístico.

Postre de queso al vino de Oporto


Receta

 
 
Ingredientes:

(4 personas) 4 peras, 200 gramos de queso de O Cebreiro, 50 gramos de orejones tostados y una copa de vino de Oporto.

Preparación:

Pele las peras y córtelas en láminas. Coloque en una fuente el queso y las láminas de pera de forma alternada, riegue con vino de Oporto y ponga encima los orejones picados.

 

Fuente: Consejo Regulador DOP Cebreiro