Los caminos del sabor de Galicia permiten conocer el proceso productivo agropecuario y degustar la cocina local.

4 Productores.
0 Tiendas.
1 Restaurantes.
3 Alojamiento.
56 Recetas.
0 Museos.
7 Citas gastronómicas.
14 Pat. cultural.
8 Pat. natural.
2 Servicio turístico.

Recetas


Postre de queso al vino de Oporto

Pele las peras y córtelas en láminas. Coloque en una fuente el queso y las lá...

Puding de queso de O Cebreiro

Pase por la batidora el queso con la leche, las yemas, el azúcar y la mantequilla ablandada...

Puerros con salsa bechamel

Limpie los puerros dejando solo la parte blanca y póngalos a cocer en agua hirviendo con sal...

Puré de coliflor

Se cuece la coliflor troceada en agua hirviendo con sal (para evitar el olor añada una miga...

Puré de judías blancas

Ponga las judías en una cazuela al fuego con el caldo, el tocino y la mitad de la cebolla,...

Puré de verduras

Se cortan todas las verduras en pequeños trozos y se cuecen en agua con sal durante 20...

Puré de zanahorias con queso

Pele las zanahorias, córtelas en trozos gruesos y póngalas en una cazuela a fuego...

Queso rebozado

Bata el huevo y sazónelo con sal y pimienta. Haga trocitos de queso (con forma rectangular,...

Revuelto de calabacines

Pele los calabacines y córtelos en cuadraditos. Rehóguelos durante 15 minutos en un...

Rollitos de setas

Limpiar las setas, rehogarlas con mantequilla, añadir el vino y dejarlos cocer a fuego suave...