Queixo Cebreiro

A súa orixe atribúeselle a uns monxes que atendían un hospital de O Cebreiro do século IX.

Patrimonio natural

Castaña de Galicia

As castañas galegas son moi valoradas polo seu tamaño e calidade. Presenta pericarpio fino, sabor doce e textura firme.

Patrimonio natural

Mel de Galicia

As peculiaridades do clima e da vexetación de Galicia permiten obter meles de moi diferentes características e sabores.

Castaña de Galicia

Obtense do castiñeiro europeo e destínase ao consumo en fresco ou despois de transformación en castañas secas, etc.

Patrimonio natural

Queixo Cebreiro

Ao longo da historia foron moitos os monarcas que degustaron este queixo, entre eles, os Reis Católicos e Carlos III.

Castaña de Galicia

A castaña constituía a base da alimentación en Europa até a chegada da pataca e o millo no século XVI.

Patrimonio cultural

Castaña de Galicia

A castaña galega é das máis coñecidas a nivel nacional e apreciada, cada vez máis, a nivel internacional.

Patrimonio natural

Queixo Cebreiro

No século XVIII era o queixo máis caro de España e o cuarto máis caro de Europa, despois de "Brie", "Marolles" e "Neufchatel".

Castaña de Galicia

Os druídas considerábanas sagradas, aínda que foron as lexións do Imperio Romano quen introduciron o seu cultivo en España.

Patrimonio natural

Castaña de Galicia

A cultura e o folclore populares déronlle moitos usos ao longo da historia, chegando a utilizalas como talismáns.

Patrimonio natural

Castaña de Galicia

A calidade do produto galego será garantida polo Instituto Galego da Calidade Agroalimentaria (Ingacal).